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Hi,

die Betriebsärztin, die vor kurzem hier in Bad Meinberg war, hat mir gesagt, dass ich sehr hohes Pitta und auch hohes Vatta habe. Sie hat mir geraten Kurkuma zu essen. Ich esse recht viel, etwa zwei Teller pro Mahlzeit und füge jetzt jedem Teller 1,5 - 2 gehäufte Esslöffel Kurkuma zu, also etwa 40-50g pro Teller und ~90g pro Mahlzeit. Ist das zu viel?

Sie meinte auch, dass ich um die Wirkung von Kurkuma zu steigern, es im Verhältnis von 1:1 mit Pfeffer mischen müsste, was sie mir nicht rät, weil Pfeffer Pitta steigert. Woanders hab ich gelesen, dass man schon mit etwa 1/10 der Menge an Pfeffer die Wirkung von Kurkuma stark steigern könne. Was stimmt nun?

Danke für eure Hilfe!

Liebe Grüße,
Fabian

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