Yusha – Ayurvedische Mungbohnen Suppe

Die Mungbohnen Suppe Yusha ist in der Panchakarma Kur sehr beliebt. Mungbohnen sind die am leichtest verdaulichen und nahrhaftesten Hülsenfrüchte. Bei Völlegefühl, Schweregefühl im Magen oder ständigen Gliederschmerzen, hilft dir dieses Rezept, die Verdauung für einen gesunden Darm wiederherzustellen.

Rezept pro Person

• 80 g Mungbohnen (grüne)
• 400 ml Wasser
• Ghee oder Sonnenblumenöl
• 1/2 TL Kreuzkümmel (ganz)
• 1/2 TL Senfsamen
• 1/2 TL Bockshornkleesamen
• 5-10 Curryblätter (frisch oder getrocknet)
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst)

Zubereitung von Yusha

1. Mungbohnen eine Stunde in Wasser einweichen
2. 400 ml Wasser zum Kochen bringen
3. Mungbohnen dazugeben und

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10 Ayurveda-Tipps für eine sattvige Routine

Hell, ausgeglichen und freundlich – das Sattva-Prinzip beschreibt den Zustand der Harmonie in Körper und Geist. Gerade in der Gesundheitslehre des Ayurveda finden sich nützliche Tipps, um in Balance zu kommen und in Einklang mit seinem Wesen zu leben. Dazu hier 10 Tipps aus dem Ayurveda, die dir helfen, eine sattvige Routine zu etablieren.

So hilft dir Ayurveda, eine sattvige Routine zu schaffen

Alles Tun in der Yogalehre strebt zunächst hin zur Harmonie, dem Zustand zwischen trägem Stillstand und rasender Unruhe. Diese reine und helle Eigenschaft der Harmonie wird Sattva genannt und wird auf alles, was wir in der Natur

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Ayurveda Augenpflege: 10 Tipps für strahlende Augen

Im Ayurveda gibt es diverse Anwendungen zur Augenpflege und -gesunderhaltung. Diese lassen sich jedoch zum Teil nicht ganz so einfach allein zu Hause durchführen. Deshalb möchte ich dir ein paar einfache, teilweise wirklich simple Methoden vorstellen, mit denen du deine Augen pflegen oder entlasten kannst. Es sind auch einige alte Hausmittel darunter, die du vielleicht noch von deiner Oma kennst.

Augenpflege ist ein wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Tagesroutine. Die Augen werden im Ayurveda dem Pitta-Dosha zugeordnet, dem feurigen Element. Und so gilt es, die Augen vor Hitze zu schützen und bei Bedarf mit kühlenden Substanzen auszugleichen.

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